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Jarnac - St Même les Carrières - Châteauneuf -sur-Charente 


Pour la première fois depuis notre départ, un vent frais nous contraint à nous vêtir d’un coupe-vent. Nous savons qu’ailleurs la pluie et parfois de violents orages ont rafraîchi l’atmosphère. La Charente reste préservée de la pluie. 

Nous croisons quelques travailleurs dans les vignes. Nous sommes surpris de leur difficulté à répondre à nos questions.
 -« Pourquoi un rang sur deux est labouré et l’autre est resté en herbe? »
-« Quel est le cépage de la vigne ? » -« Quand remplace-t-on les pieds de vigne?... »
Si les échanges sont très cordiaux, très rapidement ils annoncent leur méconnaissance… Il faut demander au chef ou au patron… C’est étonnant. Ils font sans doute bien leur travail de “resserrage” des fils pour attacher la vigne ou pour assurer son palissage. Ces tâches sont évidemment importantes mais il semble leur manquer  un intérêt pour connaître l’ensemble du processus. 
Nous avons quitté les bords de la Charente pour traverser le plateau calcaire et nos pas alternent entre  vignes et bois de chênes verts. 



Le  calcaire charentais est réputé pour sa dureté, sa compacité et pour sa capacité à  s’endurcir avec le temps. St Même-Les-Carrières a été dès le 8ème siècle jusque dans les années 1970 un important site d’extraction. Les immenses carrières ont laissé place à des plans d’eau où on propose aux passants de  pratiquer du ski nautique. 


Nous dépassons régulièrement d’imposantes propriétés, encadrées par des hauts murs et fermées par un noble portail. 


Ce calcaire réputé n’a pas seulement été exporté. Il se voit dans les grandes et hautes bâtisses dans les hameaux ou les bourgs que nous traversons



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